Lakritskladdkaka med hallon

Tycker man om lakrits kommer man att älska denna kladdkaka

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g smör
  • 3 dl socker
  • 2 ägg
  • 4 msk kakao
  • 3 msk lakritspulver
  • ¼ tsk vaniljpulver
  • 1 dl vetemjöl
  • 1 dl hallon (färska eller frysta)

Gör så här

  1. Smält smöret och låt det svalna något.
  2. Rör i socker, ägg, kakao, lakritspulver och vaniljpulver.
  3. Rör sist i mjölet och blanda till en jämn smet.
  4. Häll smeten i en smörad och bröad form, ca 22cm i diameter.
  5. Strö hallonen över kakan.
  6. Grädda på 175 grader i 20-25 minuter.

Kommentarer

Älskar man lakrits är denna en höjdare. Kakan är jättegod med kraftig lakritssmak, dock lite för söt i mitt tycke. Jag hade velat gett en femma i betyg men jag gissar att mjölmängden är för snålt tilltagen för kakan tog tid att grädda och det blev en kraftig skorpa ovanpå kakan. Men en fyra får du av mig för den goda lakritssmaken. :-)

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…