Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Lammlasagne
Äntligen...en så god kombination! Smakfull lasagne med smak av getost och rosmarin.
Ingredienser
- 400 g lammfärs
- 1 morot
- 1 gul lök
- 1 stjälk blekselleri
- 1 röd chili
- 2 vitlöksklyftor
- 2 msk Arla smör & rapsolja oliv
- 2 dl rödvin
- 1 burk krossade tomater, ca 400 g
- 2 msk tomatpuré
- 1 msk hackad färsk rosmarin eller 2 tsk torkad
- 2 lagerblad
- Salt
- Svartpeppar
- 9 lasagneplattor
- 2 dl Arla Köket crème fraiche gourmet,
- getost, honung, rosmarin
- 2 dl riven ost
Gör så här
- Ugn 200 grader.
- Skala och skär morot, lök och selleri i små tärningar. Kärna ur och finhacka chilin, skala och skiva vitlöken tunt. Fräs grönsakerna på svag värme i smör & rapsolja 2-3 min, rör om då och då.
- Bryn färsen och tillsätt rödvinet. Låt koka några min. Tillsätt de frästa grönsakerna, tomater, tomatpuré, rosmarin och lagerblad. Sjud på svag värme i minst 20 min. Smaka av med salt och peppar.
- Sätt ugnen på 200°.
- Lägg 1/3 av crème fraichen i botten på en ugnssäker form. Varva sedan lasagneplattor, köttfärssås och ost i formen. Avsluta med crème fraiche och riven ost.
- Tillaga i mitten av ugnen ca 30 min.
- Servera gärna med en tomatsallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
