Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 200 gr nötkärnor
- 100 gr smör el. margarin
- 3 medelstora ägg
- 2 1/2 dl socker
- 6 dl vetemjöl (jag tar hälften dinkelmjöl)
- 1 rågad tsk bakpulver.
Gör så här
- Börja med att hacka nötterna grovt, helst för hand. Smält smöret och ställ åt sidan. Värm ugnen till knappt 200 gr.
- Vispa under tiden ägg och socker riktigt pösigt, blanda i det smälta smöret och rör om. Tillsätt de hackade nötterna och sist mjölet blandat med bakpulvret. Vält ut det hela på mjölat bakbord, knåda snabbt ihop degen på bakbordet. Dela i fyra bitar. Forma till långa rullar som läggs på plåt med bakplåtspapper. Platta till rullarna med handflatan.
- Grädda mitt i ugnen i 20 - 25 minuter. Låt längderna svalna ca 5 minuter, skär dem sedan i knappt 3 cm skivor på snedden. Lägg ut kakorna med snittytan uppåt och torka till skorpor i ca 75 grader ugnsvärme. De torkar på drygt en timma.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
