Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 1/2 l vatten, ljummet
- 2 tsk färskjäst
- 1/2 msk honung
- 1/2 msk salt
- 1 l grahamsmjöl
- Smör, till formen
Gör så här
- Rör ut jästen i vattnet, som kan vara lite svalare än vid vanlig bakning. Blanda till övriga ingredienser med vätskan till en ganska lös deg.
- Häll degen i två väl smorda bakformar på cirka 1 liter. Fyll till 2/3.
- Låt brödet jäsa i kylen i ca 10 timmar.
- Ta fram brödet och låt det stå i rumstemperatur medan ugnen värms.
- Grädda brödet i 200 grader ca 45 minuter.
- Ta brödet ur formen direkt. Låt kallna på galler.
- Håller sig i flera dagar i rumstemperatur. Går också att frysa.
Kommentarer
@xanadu21
Kanongott recept, bytte ut grahams mjölet mot dinkel och lite rågmjöl+solrosfrön blev superbt :)
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
