Langos

Ungerskt originalrecept

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 25 g jäst
  • 2 ägg
  • 9-10 dl vetemjöl
  • 4 dl Kefir eller 3% filmjölk
  • ½ tsk salt

Gör så här

  1. Smula jästen i ca 1 ½-2 dl Kefir.
  2. Blanda i de vispade äggen och saltet.
  3. Blanda i mjölet till en deg, den blir ganska lös.
  4. Jäs 30-40 minuter.
  5. Formas till platta kakor som friteras i olja. Ett tips är att olja in händerna vid formandet av kakorna.
  6. Låt rinna av på hushållspapper.
  7. Serveras med:
  8. Gräddfil med vitlök i
  9. Skalade räkor
  10. Riven lagrad ost
  11. Rödlök
  12. Svart eller röd rom

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr