långpanne bröd

gott bröd att ha till buffén

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 l Vatten
  • 25 gram jäst
  • 1½ msk salt
  • 1 msk socker
  • 3 msk olivolja
  • 5 dl durumvete
  • 17 dl vetemjöl
  • smaksättning:T ex
  • oliver
  • marinerade soltorkade tomater
  • örtkryddor hackade blandas med lite olivolja
  • Dekoration:
  • Olivolja Till pensling
  • Flingsalt
  • färska kryddor el torkade

Gör så här

  1. Degen görs dagen innan:
  2. Lös upp jästen i vattnet
  3. rör i de andra ingredienserna,
  4. OBS DEGEN SKA VARA LÖS
  5. Jäs i kylskåp över natten.
  6. Dag 2
  7. Sätt på ugnen på 220 grader
  8. Pensla en långpanna, häll i degen
  9. Tryck ned vad ni vill ha till smaksättning.
  10. Jäs ca 30 min
  11. pensla brödet med olivolja
  12. Strö på flingsalt och örtkryddorna
  13. sätt in i ugnen ca 20 min

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr