Långpannebröd

Bröd med bikarbonat eller bakpulver i degen har kortare hållbarhet än bröd med jäst. Förvara gärna brödet skivat i frysen och tina efter behov.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 dl grahamsmjöl
  • 2 dl rågmjöl
  • 2 tsk bikarbonat
  • 1 tsk salt
  • ¾ dl mörk sirap
  • 4 dl Norrmejerier Filmjölk
  • 1 dl lingonsylt
  • 1 dl blandade frön t ex pumpa, solros och sesamfrön

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200°.
  2. Lägg bakplåtspapper i en liten långpanna.
  3. Blanda de torra ingredienserna.
  4. Blanda sirap, fil och lingonsylt och vänd ner i mjölblandningen.
  5. Fyll formen och strö över fröna.
  6. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 45 minuter.
  7. Skär brödet i bitar.
  8. Tips!
  9. Bikarbonat går att ersätta med dubbla mängden bakpulver.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr