Långpannebröd – diabetiker

Ett mycket lättbakat bröd, enkelt även för nybörjare. Fiberrikt.

Bakverk Vegetariskt

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

50 g jäst
5 dl vatten
2 msk olja
2 msk brödsirap
½ tsk salt
2 dl havregryn
4 dl havrekli
4 dl grahamsmjöl
Ca 4 dl vetemjöl

Gör så här

Smula ner jästen i en degbunke. Häll över ljummet vatten och rör om tills jästen löst sig. Blanda ner alla ingredienser utom vetemjölrt. Arbeta degen. Ta sist i så mycket vetemjöl att degen släpper bunken. Täck över och låt jäsa ca 30 min. Arbeta ihop degen i bunken. Lägg den direkt i en långpanna , smord eller med bakplåtspapper.
Kavla eller platta ut degen och skåra med kniv i 24 (6x4)
delar. Låt jäsa övertäckt i 30 min.
15-20 min i ugn, 225¤

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

@heartfriend

Gott lite grovt bröd utan jäst

Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…

@asaeon

Glutenfri stompa (stekpannebröd)

Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.

@asaeon

Glutenfria och mättande pannkakor

Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…