Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Långpannebröd med Havregryn
Smidigt, snabbt och enkelt sätt att baka bröd till många. Det här brödet uppskattas av mina tonårsdöttrar... Det ska vara nyttigt.
Ingredienser
- 2 dl grovt rågmjöl
- 1 dl rågkross
- 1 dl linfrön
- 2 tsk salt
- 7 dl vatten eller mjölk
- 2 msk olja
- 50 g färsk jäst
- Ca 8 dl vetemjöl
- 5 dl fiberberikade havregryn
Gör så här
- Blanda havregryn, rågmjöl, rågkross, linfrön och salt i en degbunke. Värm vätskan till 37°C och rör ner den och oljan i mjölblandningen.
- Smula ner jästen, rör om tills jästen är löst. Tillsätt allt vetemjöl och arbeta degen ca 5 minuter i maskin. Strö lite mjöl på degen och låt den jäsa övertäckt med bakduk ca 30 minuter.
- Lägg ett bakplåtspapper plåt 30x40 cm eller smörj den med matfett.
- Knåda degen lätt i bunken och stjälp upp den på plåten. Strö på lite mjöl och tryck ut degen jämt över hela plåten. Skåra till 16 rutor och nagga med en gaffel. Pensla med vatten och strö på havregryn och tryck lätt till så att de fastnar. Låt jäsa övertäckta ca 30 minuter. Sätt ugnen på 225°C.
- Grädda mitt i ugnen 20-25 minuter.
- Låt bröden kallna på galler övertäckta med bakduk. Bryt dem i rutor.
Kommentarer
@Dag Cangnefjord
Gott bröd.
Får bli en fyra från oss
@Caroline Forsmark
jätte gott bröd!!!
@Elsa Janblad
Supersmarriga lunchmackor!
Enkelt och nyttigt precis som man vill ha det! Detta receptet = stor vardagsfavorit framöver :)
@Christina Olander
Så gott och så saftigt. Helt klart ett favoritbröd, som kommer att bakas många fler ggr. Enkelt att baka, och så otroligt gott o nyttigt.
Tack för ett superbra recept// tina
En stark 5:a
@Alexandra Olsson
Gott och enkelt bröd som blev luftigt och fint! Jag tillsatte även lite malda brödkryddor för att få mer smak.
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
