Långpannekaka med hallon

Även om receptet heter Långpannekaka så ska man använda en rund bakform.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 ägg
  • 2 ½ dl strösocker
  • 100 g smör, mjukt
  • 3 dl vetemjöl
  • Garnering:
  • Hallon
  • Ev. hackade nötter eller mandel

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Vispa det mjuka smöret med sockret så att det blir poröst. Vispa ner ett ägg i taget, och se till att smeten blandas ordentligt mellan varje ägg.
  3. Rör eller sikta ner mjölet och rör smeten slät.
  4. Häll smeten i en smord och bröad rund form. Tryck ner rikligt med hallon och strö ev. över hackade nötter eller mandel.
  5. Grädda i ca 20-30 minuter. Grädda inte för länge, kakan är mycket godare när den är lite fuktig inuti.
  6. Låt svalna under bakduk.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr