Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 äggulor
- 1 dl strösocker
- 1 tsk mald ingefära
- 1 tsk malda nejlikor
- 4 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 50 g pomeransskal
- 1 1/2 dl ljus sirap
- 4 äggvitor
- 15 sötmandlar
Gör så här
- Rör äggulor och socker ljust och pösigt. Blanda ner ingefära och nejlikor. Blanda samman mjöl och bakpulver och rör ner detta i smeten.
- Koka upp pomeransskalen i lite vatten. Skär bort allt det vita. Skär skalen i små tärningar och tillsätt dem till smeten.
- Värm sirapen något och häll den i smeten. Sirapen värmer man lättast genom att ställa ner måttet en stund i hett vatten.
- Vispa äggvitorna till hårt skum. Vänd ner dem.
- Häll smeten i en långpanna kladd med bakplåtspapper.
- Skålla och skala mandeln. Strimla den och strö den över.
- Grädda kakan i ugn vid 175° i ca 45 min eller tills den fått fin färg och verkar genomgräddad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
