Långpannetårta med sommarbär

Perfekt att servera till fika en varm sommardag

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g smör
  • 150 g mörk choklad
  • 4 ägg
  • 4 dl socker
  • 2 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 2 msk kakao
  • 1 msk vaniljsocker
  • 100 g hackade valnötter (mandel)
  • Topping:
  • 2 dl grädde
  • 100 g vit choklad
  • 1 dl creme fraiche
  • 5 dl färska bär tex: hallon, blåbäroch björnbär

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader. Smält smöret på svag värme i en kastrull. Blanda ner chokladen och låt den smälta i smöret. Vispa äggen och socker poröst.
  2. Blanda de torra ingredienserna och rör ner i äggvispet.
  3. Blanda ner chokladblandingen och häll i en smord bröad långpanna. Grädda i ca: 10 minuter.
  4. Topping:
  5. Koka upp grädden i en kastrull. Lös upp chokladen i grädden och ställ att svalna i kylen ca: 4 timmar.
  6. Blanda ner creme fraiche och vispa blandningen med elvisp tills den tjocknar. Bre toppingen över toppingen över tårtan och dekorera med färska bär.

Kommentarer

Hej ! Ska kakan vara i mitten i ugnen? Hur många personer räcker denna tårta till? Måste prova denna, låter gott:) Kina

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…