Gör så här

Smula jästen i en bunke. Häll filmjölken över jästen och rör om så jästen löser sig. Tillsätt matfett i klickar, sirap, brödkryddor och mjöl.

Arbeta degen kraftigt i bunken, 4-5 minuter med maskin, ca 8 minuer för hand. Degen skall bli smidig och lätthanterlig.

Lägg en bakduk över och låt jäsa 30 minuter. Tag upp degen på bakbordet och knåda den väl. Dela i två delar och forma till limpor. Skåra limporna och strö över lite vetemjöl.

Låt bröden jäsa på en smord plåt eller på bakplåtspapper i 30 minuter.Sätt ugnen på 200 grader. Grädda bröden 20-25 minuter. Tag ut bröden och låt dem svalna på galler under bakduk.

Kommentarer

@Per Johansson

Wow! Kan bara hålla med i föregående kommentar. Jättegott bröd som barnen slängde i sig jättesnabbt och undrade om det inte fanns mer. Bara att ta fram receptet igen och göra en till omgång.

@disak

Jätte gott bröd som uppskattades av hela kräsna familjen =). Kommer absolut att göra detta igen. Tack så mycket.

@Linda Nilsson

Jättegott bröd! Fast jag la i lite salt också.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

@heartfriend

Gott lite grovt bröd utan jäst

Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…

@asaeon

Glutenfri stompa (stekpannebröd)

Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.

@asaeon

Glutenfria och mättande pannkakor

Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…