Lapponia biskivier

Biskiver med hjortronsmak. Vill man ge smörkrämen mer vuxensmak, kan man byta ut essens mot hjortronlikör.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Botten:
  • 250g riven mandelmassa
  • 2 äggvitor
  • 1,5 dl socker
  • 4-5 droppar hjortronessens
  • Smörkräm:
  • 200 g margarin
  • 4 äggulor
  • 4 dl florsocker
  • 4 tsk vaniljsocker
  • 6-8 droppar gul hushållsfärg
  • 2 tsk hjortronessens
  • 250 g smält choklad

Gör så här

  1. Vispa lätt samman äggvitorna och socker.
  2. Blanda i mandelmassan och essensen. Klicka ut (ej för tätt) smeten. Låt torka ett tag och grädda i 175 grader ca 7 min.
  3. Vispa margarin och äggulorna rör i det andra ingredienserna
  4. Smeta på smörkrämen på undersidan av kakan, frys kakorna. Smeta på smält choklad. Frys kakorna.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr