Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Lasagne
Lika god som mättande. I större form blir den betydligt bättre som dubbel sats.
Ingredienser
- Lasagneplattor
- 1-2 sats(er) tomatsås:
- 1 burk krossade tomater
- 1-3 krossade vitlöksklyftor
- 1 tsk basilika
- ½ tsk salt
- 1-2 krm svartpeppar
- 1 grönsaksbuljongtärning
- 1-2 sats(er) bechamelsås:
- 2 msk smör
- 2 msk vetemjöl
- 5 dl mjölk
- ½ tsk salt
- 1 krm malen muskotnöt
- 1 krm svartpeppar
- 400-800 g köttfärs eller 300-600 g quornfärs
- Riven ost
Gör så här
- Blanda ingredienserna till tomatsåsen.
- Fräs kött- eller quornfärsen i lite matfett, samtidigt som bechamelsåsen kokas:
- Fräs smöret, vispa ner mjölet. Visa ner mjölken, koka upp under omrörning. Låt sjuda ett par minuter, vispa ner kryddorna.
- Häll tomatsåsen över färsen och låt puttra ihop. Varva färssås och lasagneplattor (såsen i botten) i en ugnsfast form. Häll över bechamelsåsen, toppa med riven ost. Gratinera i 200-225 grader i ugnen, 35-45 minuter.
- Servera med en god sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
