Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 3 gula lökar
- 2 vitlöksklyftor
- 1 msk olja
- 750 g köttfärs
- 2 burk ( 800 g ) krossade tomater
- 2 buljongtärning
- 1 tsk svartpeppar
- 2 tsk smulad oregano
- 2 pkt ( á 375 g ) bladspenat
- 15 st lasagneplattor
- 1 dl riven mager ost ( max 17%)
- Ostsås:
- 25 g flytande margarin
- 1 dl vetemjöl
- 1 liter lättmjölk
- 3 dl riven ost ( max 17%)
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Börja med köttfärsen. Skala och hacka löken och fräs den och pressad vitlök i olja tills löken mjuknar utan att ta färg. Tillsätt färsen under omrörning och hetta upp tills köttfärsen blir grynigt. Häll i tomater och buljongtärningar. Krydda med svartpeppar och oregano, låt sjuda på svag värme medan du lagar ostsåsen.Smält margarin till ostsåsen i en kastrull, rör i mjöl och späd med mjölk. Sjud såsen några minuter, rör i osten, men låt det inte koka. Smaka av med salt och peppar.
- Krama fuktigheten ur den tinade spenaten och hacka den grovt. Varva i smord långpanna, lasagneplattor, köttfärs,spenat och ostsås. Börja och sluta med ostsås. Strö över riven ost och grädda i ugn 200 gr i ca 45 minuter .
- Servera med en sallad
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Dryck vi tror du gillar
