Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Lasagne verde
En vegetarisk lasagne som innehåller färre kalorier än den traditionella.
Ingredienser
- 8-10 lasagneplattor, gröna eller gula
- 400 g djupfryst hackad spenat
- 2 ½ dl riven ost, 17 % fett
- Grönsaksröra:
- 1 gul lök
- 1 vitlöksklyfta
- ½ purjolök
- 1 bit rotselleri
- 1 morot
- 2 stjälkar selleri
- 1 msk olja
- 500 g krossade tomater
- 1 msk tomatpuré
- 1 grönsaksbuljongtärning
- ½ l vatten
- 1 tsk örtsalt eller salt
- 1 krm riven muskotnöt
Gör så här
- Sätt ugnen på 225°.
- Lägg den tinade spenaten i en sil så att den får rinna av.
- Skala och hacka lök och vitlök. Skiva purjolöken. Skala och skär rotselleri och morot i bitar. Skölj och skiva stjälksellerin.
- Fräs lök, purjolök, vitlök, morot och selleri i oljan.
- Blanda ner tomater, tomatpuré, buljongtärning och vatten och låt puttra utan lock till en simmig röra i ca 25 minuter. Krydda.
- Varva lasagneplattorna i en ugnssäker form med grönsaksröra, riven ost och spenat.
- Låt det översta lagret bestå av grönsaksröra och riven ost. Gratinera i ugnen i ca 30–45 minuter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
