Lasses Kokos-Banankaka

Passar även bra som tårt- botten till en lättgjord tårta med chokladfyllning.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 ägg
  • 1 1/2 dl socker
  • 150 g margarin
  • 2 bananer
  • 1 dl kokos
  • 2 1/2 dl vetemjöl
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 tsk bakpulver
  • Till tårtfyllning:
  • 2 msk kakao
  • 2 msk socker
  • 1/2 dl mjölk
  • 3 dl vispgrädde
  • (40%),chokladströssel

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 180 grader. Smält margarinet, mosabanarnena, ( använd potatispress ). Vispa ägg och socker pösigt, vispa ner margarinet. Rör ner demosade bananerna och kokosen. Blanda samman mjöl, vaniljsocker och bakpulver. Vispa ner det i smeten. Häll smeten i en smord och bröad form. Grädda i nedre delen av ugnen 40 till 50 minuter beroende på ugn. Täck med aluminiumfolio om den blir för brun, känn med sticka att den är klar.Blanda kakao och socker, häll i mjölken och rör ihop det. Vispa grädden nästan klar. Rör ner chokladröran i vispgrädden och vispa den klar. Dela den avsvalnade kakan i två bottnar. Bred chokladgrädde på underbottnen och lägg på överbottnen och bred chokladgrädde över och runt om, avsluta med att strö över strössel.Smaklig tårttime.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr