Lastbilstårta

Lite svår att göra

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 ägg
  • 2 dl socker
  • 1 dl vetemjöl
  • 1 dl potatismjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • Fyllning:
  • ca 1-2 dl jordgubbssylt
  • ca 1-2 dl marsanvisp
  • Garnering:
  • 100 g smält blockchoklad
  • 1 dl grädde
  • Grön marsipan på sidorna

Gör så här

  1. Smörj 2 st långa formar ca 10 x 10 x 25 cm med smör och ströbröd.
  2. Vispa ägg och socker pösigt.
  3. Blanda vetemjöl, potaismjöl och bakpulver. Häll i blandningen i smeten och rör om väl. Häll sedan i formen.
  4. Grädda i ugn ca 40 min, 175 grader. Sätt in det i ugnen på nedre delen på galler.
  5. Vänd kakorna upp och ner, lägg gärna en handuk över och låt dem svalnar. Delar sedan dem på 3 lika delar.
  6. 1:a skiktet jordgubbslylt lägg på locket.
  7. 2:a skiktet marsanvisp. Granera slutligen tårtan enligt bild eller eget önskemål.

Kommentarer

Kul idé med lastbil! Jag gillar det bättre än de vanliga bilarna! :D

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Fynda ”Best Wine in box”
229 kr