Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 5 dl grahamsmjöl
- 2 dl rågkross
- 1 ½ dl vetekli
- 1 ½ dl grovt rågmjöl
- 2 dl vetegroddar
- 4 ½ dl vetemjöl
- 5 tsk bikarbonat
- 1 rågad tsk salt
- 1 l lättfil
- 1-2 dl ljus sirap
Gör så här
- Blanda ihop alla torra ingredienser.
- Häll därefter i lättfilen och sirapen.
- Lägg i 2 smorda avlånga formar, ca 1,5 l
- Grädda i ugn, 175 grader, längst ner.
- Grädda i 30 minuter, lägg sedan över t e x ugnsfolie
- och grädda ytterligare 1,5 timme.
- Låt bröden kallna under bakduk på galler!
- (När bröden kallnat skär dem i skivor och frys in)
Kommentarer
@malinf
Andra gången jag bakar dessa nu. De smakar underbart, och att de är nyttiga är ju bara ett plus;) Brukar dock tillägga lite torkade aprikoser i bitar och solrosfrön så blir det ännu godare.
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Raw chokladmousse med hackade nötter & flingsalt
Chokladpudding för vuxna! 🙂 Chokladmousse måste inte nödvändigtvis innehålla grädde och smält choklad. Det här är en nyttig variant gjord på avokado och kakao,…
Glutenfria chokladbollar
Blanda alla ingredienser i matberedaren och kör ett par sekunder i taget tills allt har blandas. Ställ smeten i kylskåp för ca 30 minuter…
Glutenfria chokladmuffins
Små nyttiga minichokladmuffins med krämig raw chokladfrosting.