Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 75 g smör
- 2 ägg
- 2 dl socker
- 3 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 2 tsk vanilinsocker
- 1 tsk rivet limeskal
- 1 tsk limejuice
- 1 dl matlagningsgrädde
- 3/4 tsk kanel
- 4 st äpplen
- 1 msk flytande smör
- 3 msk ströbröd
Gör så här
- Sätt igång ugnen på 175 grader Celsius.
- Smörj en rund form på ca 1 1/2 liter och strö i ströbrödet.
- Smält smöret och låt det svalna.
- Vispa äggen och sockret pösigt.
- Blanda mjöl, bakpulver, vanillinsocker, kanel och limeskal i en egen bunke. rör ner blandningen i äggsmeten tillsammans med limejuicen.
- Tillsätt grädden och smöret. Blanda tills det blir en jämn smet.
- skala och tärna äpplena och blanda ner i smeten. Häll smeten i formen och placera i nedre delen av ugnen i 40 minuter.
Kommentarer
@crazycavylady
Kakan blev lite (metalliskt)bitter. Men det kan man nog fixa till genom att minska på bakpulvermängden till hälften eller ännu mindre.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
