Lavendelpannacotta

Efter att varit på lavendelkväll på Österlenkryddor hade vi massa lavendelkvistar över. Då kom frågan upp om man skulle kunna blanda lavendel i gelsocker direkt. Och se det funkade! Om man tycker lavendelsmaken blir för stark får man sila av blommorna, men jag gillar när de är med.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 15 strå med lavendelblommor eller 4 tsk torkade blommor
  • 1 dl gelesocker multi (Dansukker)
  • 4 ½ dl vispgrädde
  • 1 tsk vaniljsocker

Gör så här

  1. Repa blommorna av stråna och blanda med gelesockret.Låt det stå i lufttät burk ca 1 vecka.
  2. Blanda lavendelsockret med vispgrädden och vaniljsockret i en kastrull och koka upp.Låt koka 30 sekunder.
  3. Slå upp i skålar och låt stelna i kyl ca 1 timme

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr