Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Laxcheesecake
Smaskens till buffébordet! Alltid en succé! Ytterligare ett recept som ska göras dagen före servering. Perfekt till picknicken dagen efter kalaset!
Ingredienser
- Botten:
- ½ limpa kavring
- 50 g smält smör
- Cheesecake:
- 1 scharlottenlök
- 1 knippe dill
- 3-4 hg rökt lax
- 2 dl vispgrädde
- 3 dl crème fraiche
- 3 dl kesella
- Pressad citron
- Salt
- Peppar
- 6 st gelantinblad
- Garnering:
- Löjrom
- Dill
- Räkor
Gör så här
- Kör kavringen i matberedare. Tillsätt det smälta smöret. Tryck ut brödmassan i en form med löstagbara kanter
- Finhacka scharlottenlöken. Kör den rökta laxen i matberedaren.
- Lägg gelantinbladen i blöt i kallt vatten.
- Vispa grädden hårt. Blanda i créme fraiche, kesella, dill, salt, peppar och pressad citron.
- Blanda därefter i lax och lök.
- Smält gelantinbladen och blanda i tillsammans med övriga ingredienser.
- Bred ut röran över kavringen. Ställ in i kylen över natten.
- Garnera med löjrom, räkor och dill
- Svårt att beräkna portioner på denna tårta! Serveras den på ett buffébord så kanske det räcker till fler än om man serverar bitar som förrätt.
Kommentarer
@mbmb
såg verkligen jätte gott ut. ska det va varm eller kallrökt lax
@jeanette åberg
Gjorde succé på påskbordet!
@therace
Hur mycket citron ska det vara? Hur mycket löjrom behövs ungefär för att täcka ovansidan som på bilden?
@kerstiningrid
Mycket god, den godaste laxcheesecake jag ätit!
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
