Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Pajdeg:
- 100 g smör
- 2½ msk sukrin
- 3 dl mandelmjöl
- Fyllning:
- 2 ägg
- 2 dl crème fraiche
- ¼ dl sukrin
- 227 g krossad avrunnen ananas
- 1 dl kokosflingor
- Servering:
- Grekisk yoghurt eller vispad grädde
Gör så här
- Smält smöret.
- Blanda ihop sukrin och mandelmjöl. Rör ihop allt med en gaffel och tryck ut i en pajform.
- Förgrädda pajskalet i 175 grader i ca 10 minuter.
- Blanda ihop ägg, creme fraiche och sukrin.
- Blanda sist ner ananas och kokosflingor.
- Häll i pajskalet och sätt in i ugnen i 175 grader ca 35-40 minuter. Pajen ska inte vara rinnig i mitten.
- Servera med grekisk yoghurt eller vispad grädde.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
