LCHF- Bröd

Mycket gott bröd för LCHF-aren när suget efter bröd blir stort. Håller flera dager i kylen.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 50 g Apetina eller annan feta ost
  • 1 dl turkisk yoghurt
  • 1 ägg
  • 2 msk fiberhusk
  • 2 tsk bakpulver

Gör så här

  1. Mosa osten väl.
  2. Tillsätt yoghurt och ägg och rör ihop noga.
  3. Tillsätt bakpulver och fiberhusk och rör noga igen. Låt degen svälla 10 minuter.
  4. Rulla 6 små bullar och lägg på bakplåtspappersklädd plåt.
  5. Baka ca 20 minuter i 200 graders ugn.
  6. Låt kallna helt på plåten innan du rör dem.
  7. ag brukar garnera frallorna med linfrö eller hackad mandel innan jag bakar.

Kommentarer

Jag hade i vanlig riven ost istället för feta. Och dubblade satsen. Smeten blev mycket tjock och kladdig som tapetklister, men lyckades forma 12 bollar. Står i ugnen, ganska bruna upptill.
smaka bra!! hade i pofiber oxå 3 dubbla satsen så 1 dl hade jag i men skulle kunna ha haft i lite till för ett torrare bröd. smör och pepparsalami till var super :)
Tycker att det smakar lite som tjockpannkaka, men bättre än inget bröd..Tack för receptet
För oss som räknar KCAL så blir det så här mycket per bulle (om du gjorde 6 st): 47.9 kcal 3.4 protein 1.8 kolhydrater 2.9 fett
Mina blev super goda, det var bara en som sjönk ihop lite!!!
Riktigt goda bröd! Mina bullar blir höga och fina, men jag har pofiber i smeten. Idag tänkte jag använda bröden som naan- bröd till tikka masala kyckling. Toppbetyg!
jätte goda men mina blev platta
Har bakat detta idag och smaskigt säger jag. Provade att göra lite större, såg att nån annan skulle göra smörgåstårta. Jag blev sås sugen. Har du provat det ? Detta bröd kommer jag att baka igen. En femma är det värt.
Baka just dessa bröd men när jag tog ut dom så blev dom platta????Undrar varför????
Absolut godaste Lchf brödet Lade till 1/2 dl pofiber och det vart kanon Gjorde tredubbel sats så det blev lite större bröd :) Bara + från mig
Jag testade att lägga till ½ dl Pofiber och det blev ett "torrare" bröd likt en ostfralla. Dessutom fick smten/degen vila ca 20 minuter innan jag formade och gräddade bröden.
tack för receptet! jag bytte ut fetaosten mot samma mängd keso. det blev som tjockpannkaka, så jag tog 2 skivor och hade vispad grädde o några hallon som jag mosade ihop. Vips hade jag en jätte enkel o god middag :)
Tackar, tackar för ett recept på ett gott lchf bröd. Jättegott. Längtat efter smörgåstårta, så nu ska det bli av till helgen, detta recept måste funka bra till bottnar.
Brödet blev gott trots att jag böt ut yoghurten mot creme fraiche. Nästa gång ska jag definitivt göra dubbel sats och prova att minska på bakpulvret. Ovanpå strödde jag rostade solroskärnor. Fiberhusk var inget problem att få tag på i Willys glutenfria hylla.
Jag köpte på coop och det stod på glutenfria hyllan och kallas Psyllium. Den kostade ca 35 kr. Det är detsamma som fiberhusk. Hoppas du hittar så du kan baka!
Hade tänkt att prova att baka detta bröd idag, men hade svårt att hitta Fiberhusk. Till slut fann jag att det lokala apoteket kunde ta hem det, men det var dyrt - drygt 80 kr för en förvisso ganska stor påse. Med tanke på att det bara ska vara 2 msk till en sats känns det ju förtuom att det är dyrt ganska onödigt att köpa en stor påse. Någon som med bra resultat har provat att ersätta Fiberhusk med något annat ochi så fall med vad?
Är det oupsi?
Mina blev också platta :(
jag förstår inte varför mina blir platta
kan man även ta philadelphiaost?
Åhhheeeee inte konstigt mina smakade äckligt, råkade ta två msk istället för 2 tsk
Jättegott bröd jag bakar det ofta äter med smör och salami mums tack för ett bra recept
Hejsan Lola. Jag vill ge ditt LCHF bröd högsta poäng. Det var supergott,det smälter i munnen. Jag fördubblade receptet och bakar dem ett par gånger i veckan. Kram evaldo
riktigt gott..jag gör dom små och garnerar dom med sesamfrön... ungarna älskar dom, får köra trippel sats varannan dag...tack för receptet..
jättegott :) smakar nästan som vitt bröd!
Det här brödet är det bästa LCHF bröd jag ätit! Använt det till smörgåstårta oxå och det blev toppen! Jag undrar om man kan göra en stor sats och frysa in?
Måste säga att bröden ser väldigt goda ut! Måste testa ikväll, återkommer med betyg ;)

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

"Ja tack! Fynd helt enkelt"
119 kr