LCHF Chokladmousse

Smaskens

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 5 msk smör
  • 100 g 70% choklad
  • 3 ägg (färska)
  • 0-2 msk sukrin

Gör så här

  1. Gör så här
  2. Vispa ägggulorna och sukrin poröst och länge.
  3. Smält chokladen tillsammans med smör (i mikron, översmält inte då kan chokladen bränna sig, utan smält inte helt och rör det sista. Jag brukar även köra på tining).
  4. Vispa äggvitorna väl och hårt för sig tills man kan vända på byttan.
  5. Blanda äggulorna och sukrinblandningen tillsammans med chokladen och smörblandningen.
  6. Vänd sedan ned äggvitorna försiktigt i blandningen.
  7. Låt stå i kylen några timmar innan servering.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr