Gör så här

Dela äggen i gulor och vitor.

Vispa vitorna till hårt skum i en skål.

Vispa gulorna med sötningsmedel till en fluffig kräm.

Vispa grädden i en skål.

Vänd försiktigt ner äggulefluffet i grädden.

Vänd försiktigt ner äggviteskummet i grädden,

Häll smeten i en plastform och ställ i frysen i ca 2-4 timmar.

Låt glassen tina lite innan man äter den.

Kommentarer

@Susanne Boström

När och hur ska man ha i hallonen i smeten?

@Ulla-Britt Önnestam

Lagade det som dessert idag. Smakade som förväntat. Inte världens bästa glassrecept. Sötades med en knivsudd stevia. Vi var tre personer som åt och hälften är kvar.

@ankimor

Ruggigt mycket sötningsmedel. Det är sötare än socker...

@lisafisa33

Kan man undvika sötningsmedel just?

@qeeksmile

Vispade grädden och vispade sedan i hallonen. Fungerade bra för mig :)

@qeeksmile

Vart ca 1 L för mig! ökade mängden hallon till 3 dl då jag inte är förtjust i gräddsmak.

@Celia Lind

Det står "För 1 person" men med tanke på mängden ingredienser så verkar det vara betydligt mer. Någon som har provat receptet och kan berätta hur många "normalstora" portioner det blev? Eller kanske skaparen kan ändra till rätt mängd portioner :-)

@a8med

när kommer hallonen in i bilden? lite dålig recept beskrivning tycker jag annars ser det väldigt gott ut

@nedja

Troligtvis en dum kommentar men när skall man vispa i hallonen?

@Micaela Erlandsson

Jättegod...den gör jag igen, redan ikväll :-)

@gargoyles

riktigt bra och gott! gjorde det på sukrin! tummen upp!

@elisa36

Ser gott ut, ska testas idag:)

@mistys

Har gjort denna idag. Inte smakat än men slickade skeden och verkade lovande. Jag tog bara 1 dl hermesetas strösöt, vägde 10g blev tillräckligt sött. Tillsatte också 1 tsk vaniljpulver 0 kolhydrater. Blev 6 portionsskålar. Räknade ut att varje portion innehåller 3,5 kolhydrater.

@Sofie Hällgren

Hej! Ser verkligen jättegott ut! Kan man byta ut hallonen mot jorgubbar tro? Mvh Sofie

@Gudrun Bergström

Sukrin i mindre mängd är okey för mig!

@brittmarie allvin

stevia är ett bra alternativ som sötning!!!

@brittmarie allvin

använd stevia!!

@ladybump

Sötniningsmedel innehåller lika mycket kolhydrater som vanligt socker, men väger betydligt mindre. Om du anväder samma mängd (dl) sötningsmedel som vanligt socker får du alltså i dig mycket mindre kolhydrader eftersom det knappt väger någonting, alltså är det väldigt LCHF-vänligt.

@urbanhippie

agavesirap?

@urbanhippie

agavesirap?

@urbanhippie

agavesirap?

@musli30

Använd Suckrin istället. Som strösocker men stannar inte i kroppen!!! =) Prova er fram till rätt mängd isf. =)

@charward

Sötningsmedel är ju inte det minsta LCHF. Konstgjort sötningsmedel innehåller ju lika mycket kolhydrater som socker, Möjligen kan man använda Stevia, men inte i såna mängder.

@tyrabella

Om jag har en glassmaskin ska jag vispa allt i förväg innan jag häller det i glassmaskinen