Tyvärr, detta blev inte min favorit. Pannkakorna blev gummiaktiga, nästa geléiga och gled omkring i stekpannan, nästan omöjliga att vända. Fiberhusk fungerar bara i ytterst små mängder i t ex en sås. Som mjölersättning i pannkakor blir det inte bra. Men jag har jobbat vidare på receptet, minskat mängden fiberhusk och testat med mandelmjöl och kokos. Är inte helt nöjd med det heller, men vill gärna hitta något som funkar.