Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Ingredienser
- 1 dl linfrö
- 1 dl vatten
- 1 dl sesamfrön utan skal
- 1 st äggvita
- 1 dl färsk parmesanost, finriven
- flingsalt
Gör så här
- Blötlägg linfrö över natten. Blanda i resten av ingredienserna och bred ut till tunna plättar på bakplåtspapper. Grädda i 130 grader i cirka 20 minuter.
Kommentarer
@Ulla-Britt Önnestam
Gjorde dessa kex idag igen. Har lite problem med gräddningstiderna. Tog 2 äggvitor och lite mer ost för att kexen ska vara lättare att bre ut på plåten och smula mindre. Gräddade på 150 grader i 25 minuter. De kunde med fördel gräddats lite längre. Det blev 16 kex. Jag gör dem kanske för stora.
@Ulla-Britt Önnestam
Jag har bakat dessa kex flera gånger. Lägger ibland till pumpafrön. Tack för ett jättebra recept.
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
