Fisksoppa i Grönt
En enkel och mycket god fisksoppa. Jag tillvaratar alltid räkskal. Det blir en jättegod buljong som tar lite tid att koka, men den sköter…
evaullabritt
47 recept
Recept av @evaullabritt
Torskrygg med stekt fläsk och purjolöksstuvning
En perfekt rätt för den som äter kolhydratreducerat. Denna rätt innehåller 9 gram kolhydrater eller 4,5 gram per portion. Hela rätten innehåller 1146 kcal…
Kycklinglår i crock-pot
Denna kycklinggryta tillagas i en crock-pot, men kan naturligtvis även tillagas i en gryta på spisen. Då behövs kanske lite mer vätska. Smaksättningen är…
Fransk rödkålssallad
Kål är ett tillbehör som passar till det mesta. Vi som äter lågkolhydratkost har ofta kål på menyn. Denna rödkålssallad fungerar bra till en…
Lammlever som smörgåsmat
Skär denna fina lever i tunna skivor, som smörgåsmat, på en förrättstallrik eller varför inte som huvudrätt med saltgurka. Ta vara på den klara…
Mandel- och äggvåfflor LCHF
Spröda och fina våfflor, passar som dessert, tillbehör till soppa eller i stället för bröd till en liten förrätt. Med kokosmjölk innehåller hela satsen…
Kardemummakaka LCHF
God, saftig, mindre söt kaka. Du som önskar en sötare kaka kan lägga till mer sötningsmedel eller honung. Du kan också avstå helt från…
Pulled pork
Överraskande gott. Förbered på morgonen, Glöm bort den i ugnen under dagen och du har en fantastisk maträtt att servera framåt kvällen.
Pajskal LCHF
Jag experimenterar för att göra ett kolhydratfattigt pajskal som inte smular och håller ihop även med äggstanningsfyllning. Jag blev ganska nöjd med detta, men…
Kaffe med kanel, cocosolja och ägg
Mättande och gott, påminner lite om kaffe latte.
Ostpanerad omelett
Jag läste om denna omelett på LCHF-gourmet, testade och upptäckte den bästa omelett någonsin, knaprig yta och krämigt innehåll. Så gott. Jag använde teflonstekpanna…
Marinerad kycklinglever
Lättlagat och gott