LCHF- Godaste Hallon och chokladtårtan

LCHF = Low carb high fat = Lite kolhydrater, mera fett.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Tårtbotten:
  • 50 g smör
  • 2 äggulor
  • 1 vaniljstång, ekologisk
  • 4,5 bitar mörk choklad,ca 45 g
  • 1 dl vispgrädde
  • 120 g sötmandel
  • 1/2 tsk bakpulver
  • Vaniljkräm:
  • 500 g mascarpone
  • 4 äggulor
  • 1 1/2 tsk vaniljsocker, ekologiskt
  • Garnering:
  • 3 dl vispgrädde
  • Färska hallon

Gör så här

  1. Tårtbotten:
  2. Vispa samman smör med äggulor.
  3. Skrapa ur märgen ur vaniljstången ner i smörblandningen.
  4. Smält chokladbitarna och ner i smörblandningen.
  5. Vispa grädden och blanda ned i smörblandningen.
  6. Mixa sötmandel till mandelmjöl och blanda ner i smör-gräddeblandningen.
  7. Tillsätt även bakpulver.
  8. Grädda i ugnen ca 15 minuter i 175 grader.
  9. Låt svalna och dela i 3 st bottnar.
  10. Första lagret kan man ha mosade hallon på och på den andra lagret kan man ha vaniljkräm.
  11. Vaniljkräm:
  12. Blanda samman mascarpone, äggulor och vaniljsocker till en kräm/sås.
  13. Täck tårtan med vispad grädde och dekorera med färska hallon.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr