@LCHF Kärleksmums

LCHF Kärleksmums

Smakar inte helt fel :)

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

3 ägg
1-2 msk stevia eller sötin
75 g smält smör
½ dl kakao
½ dl kokosmjöl
1 ½ tsk bakpulver
Chokladkräm:
100 g mycket mjukt smör
50 g cream cheese
Sukrin/stevia eller sötin
4 msk kakao
Kokos till garnering

Gör så här

Vispa ägg och socker fluffigt, smält smöret och häll i och vispa. Blanda alla torra ingredienser väl och blanda ner dem i smeten.
Häll smeten i en smord bröad (pofiber) form ca 15x23 cm.
Grädda i ugn 175 grader i ca 10 minuter, känn med sticka när den är klar.
Chokladkrämen:
Vispa/rör ihop alla ingredienser väl. (För mjukare kräm/mousse ta 50 g smör och 100 g cream cheese.)
Låt kakan svalna och bred på krämen och strö lite kokosflingor över. Låt stå kallt.
Tips: Du kan köpa Sötin på lowcarbshop.se och Stevia på stevia.se
Källa: Mariann

Kommentarer

@oslokatten

Jag är ny på LCHF-bakfronten, men jag tycker kakan blev ganska god - efter att jag haft 0,5 dl sukrin i toppingen (jag hade kanske lite för mkt philadelphiaost). Använde en vanlig rund form med avtagbar kant. Rekommenderas:)

@rasaka

Tyvärr, var inte alls i min smak... Smakade enbart kakao och jag fick slänga alltihop..