@LCHF-kokosbollar med kaffesmak

LCHF-kokosbollar med kaffesmak

Har utgått från Airams chokladbollar vid skapandet av dessa! ;)

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 dl grädde (knappt!)
  • 50 g valfri mörk choklad (jag tog 85%)
  • 25 g smör
  • 1 msk starkt kaffe
  • 1 msk sötningsmedel (sötrix exempelvis)
  • 3/4 tsk vaniljPULVER
  • 2 dl mandelmjöl
  • 1½ dl hasselnötsmjöl
  • Kokos att rulla bollarna i

Gör så här

  1. Värm grädden och ta sen kastrullen från plattan.
  2. Tillsätt choklad i bitar och låt smälta under omrörning. Klicka ner smöret och rör ihop som en blanktryffel. Tillsätt vanilj, kaffe och sötningsmedel. Rör ner mandel- och eller hasselnötsmjöl tills det blir rullbart.
  3. Rulla bollar som får landsom sedan rullas i kokos. Ställ kallt.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar