LCHF – Lyxbiskivier

Enkla biskiver som är försvinnande goda!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 äggvitor
  • 2 dl mandelmjöl
  • 1 dl kokos
  • 1 dl Sukrin melis
  • Fyllning:
  • 100 g smör, rumsvarmt
  • 2 äggulor
  • 2-3 msk Sukrin melis
  • 1 msk kakao

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Vispa äggvitorna till ett hårt skum.
  3. Blanda mandelmjöl, kokos, sukrin mellis och vänd ner. Rör försiktigt samman alla ingredienser.
  4. Klicka eller spritsa ut smeten på en bakplåtspapperklädd plåt.
  5. Grädda mitt i ugnen i ca 12 min. Låt kakorna svalna och lossa dem försiktigt från bakplåtspappret.
  6. Rör samman alla ingredienserna till fyllningen.
  7. Bred på fyllningen på en kakas baksida. Lägga samman med en kaka till.
  8. Förvara kakorna kallt. Kakorna är även jättegoda utan fyllning, som enkla kex.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr