Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 grillad kyckling
- 1 skivad purjolök
- salt
- smör till stekning
- 200 g broccoli
- 2 dl grädde
- 2 ägg
- 200 g gorgonzola
- mozzarella
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Skär kycklingen i mindre bitar och skiva purjolöken.
- Salta kycklingen och fräs i smör ca 3 minuter. Tillsätt sedan purjolök och lättkokta broccolibuketter och färs ytterligare några minuter. Ta av pannan från värmen och smaka av. Låt fräset svalna något. Rör sedan i grädde, ägg och hälften av osten. Smörj en pajform, fördela blandningen i formen och strö över resten av gorgonzolan och lite mozzarella.
- Grädda i nedre delen av ugnen ca 30 min.
- Servera med sallad.
Kommentarer
@anita d
wow sa alla, vilken god mat. full pott
@loijta
Det är det bästa med att laga mat, man gör lite som man vill. :) Jag brukar använda färsk tomat i ibland också.
@Gunilla Agenberg
Det här låter gott! Fast broccoli är inte min grej, så det hoppar jag över. ;-)
Återkommer med betyg, när jag testat.
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
