Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 100 g smör
- 2 krm malda nejlikor
- 2 krm mald kardemumma
- 2 krm mald kanel
- 1 krm mald ingefära
- 2 dl mandelmjöl
- 2 msk fiberhusk
- 2 msk honung
- 1 ekologiskt ägg
Gör så här
- Lägg smör och kryddor i en kastrull. Ge ett hastigt uppkok, rör om väl och låt sen svalna lite. Blanda ner honungen.
- Rör ihop mandelmjöl och fiberhusk i en bunke. Vispa ner kryddblandningen. Rör sist i ägget, blanda väl.
- Ställ i kylen att svälla en halvtimme. Rulla matskedsstora bollar och platta till ordentligt.
- Lägg på bakplåtspapper och gör mönster i degen med en gaffel.
- Grädda i 200° i 10-12 minuter. Låt svalna på galler.
- Frys in och ta fram kakorna eftersom, fräscha gärna upp dem lite i en varm ugn.
- Vill Du inte använda honung i kakorna, går den bra att byta ut mot samma mängd sukrin eller en knivsudd stevia.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
