Lchf – småkakor

Efter att ha hört kommentaren "blir du sugen ta en matsked bregott istället" så föddes idén för detta recept. Det finns ju vitlökssmör, varför inte annat smaksatt smör?

Desserter Bakverk

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

100 g smör
1 tsk kardemumma

Gör så här

100 g osaltat smör får stå framme och bli mjukt. Tillsätt 1-2 tsk kardemumma och blanda väl. Lägg i plastfolie och gör en "korv" av smeten. Stoppa in i frysen i minst någon timme.
Skär skivor i lämplig storlek och lägg på bakplåtspapper i en låda, alt servera. Förvaras i frys.
Något litet till kaffet.
Har även provat med fun light och solroskärnor, samt en med lite vaniljsocker. Kardemumman tyckte jag dock bäst om.

Kommentarer

@kica

Vilken ide! Jag har precis börjat med LCHF, men ploppar redan fullt med ideer i huvudet! Hur är det med smak-extrakt tro..? (det här får man kolla upp!) Dock vet jag inte på hur jag reagerar av en stor klick smör i munnen, men det är en pettitess!