LCHF- Smörbollar

LCHF = Low carb high fat = Lite kolhydrater, mycket fett. Innehåller: 3% protein, 3% kolhydrater och 94% fett.

Desserter Vegetariskt

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

100 g smör, 80 % fett
100 g kokosflingor
1 msk kakaopulver, 20-22 % fett
2 msk kaffe, bryggt
1 msk hermesetas lättströ

Gör så här

Blanda samman och rulla till bollar eller varför inte tryck ner smeten i snapsglas och ät med sked?!

Kommentarer

@kattanplattan

Det blev absolut inte gott att blanda i citronsaft + skal. Ska prova orginalreceptet istället när jag inhandlat alla ingredienser.

@fnitter5

Bytte ut kaffet mot citronsaft och lite finrivet citronskal samt ökade på till 2 msk kakao. Använde inget sötningsmedel. Det blev jättegott!

@vargaflicka

tror man ska ha lite mer kakao i... och ev lite mer kaffe... tyckte smaken på dem var rätt vag, men i övrigt var de goda...

@JOhan Sköld

Testa att byta ut hermesetas till Stevia (men minska avsevärt på mängden). Stevia är en släkting till krysantemum (alltså ingen kemisk produkt utan precis som socker utvunnet ur en växt) och kan beställas på nätet, bland annat på www.stevia.se