Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 150 g mjukt smör
- 300 g mandelmassa
- 6 st ekologiska ägg
- 250 g ricottaost
- 1 st citron
- 1 st apelsin
- 1 st bittermandel
- 0.5 dl vetemjöl
- Smör till plåten
- Mandelspån till formen
- fFlorsocker till servering
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader. Tvätta citronen noga, torka och riv av skalet försiktigt.
- Vispa smör och mandelmassa krämigt. Tillsätt ett ägg i taget under vispning. Rör i Ricottaost och rivet citrusskal. Riv även över bittermandel.
- Rör till sist i mjölet för hand.
- Smörj och bröa en 24 diameters kakform med löstagbar botten. Fyll smeten i formen och grädda kakan, i cirka 25-30 minuter. Prova med en sticka.
- Knäck alltid upp äggen i en skäl innan du häller dem i smeten. På så vis är du säker på att det inte kommer med några skal!
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
