Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 3 ekologiska ägg
- 1.5 dl strösocker
- 1 tsk vaniljsocker
- 50 g smör
- 1 msk brödkryddor
- 2 tsk malen ingefära
- 2 tsk malen kanel
- 1 dl vispgrädde
- 1 dl valnötter
- 1 dl torkade aprikoser
- 1 dl pistagenötter
- 1 dl torkade tranbär
- 3 1/2 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 1 nypa salt
- Smör, till formen
- Ströbröd, till formen
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker vitt och riktigt pösigt.
- Smält smöret med kryddorna och rör i vispgrädden, blanda det med äggsmeten.
- Hacka valnötterna och aprikoserna i bitar.
- Blanda dem samt pistagenötter och tranbär med de torra ingredienserna och vänd samman med äggsmeten.
- Smörj och bröa en sockerkaksform. Fyll med smeten.
- Grädda kakan i mitten av ugnen i 35-40 minuter. Prova med en sticka, den ska inte vara kladdig.
- Låt kakan svalna något och stjälp sedan upp den på en tallrik eller på ett galler.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
