Leilas pizzadeg

En fin och smidig pizzadeg är grunden till en riktigt god pizza.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 50 g färsk jäst
  • 2 tsk socker
  • 1 tsk flingsalt
  • 0.5 dl olivolja
  • 3 dl ljummet vatten
  • 7 dl vetemjöl special

Gör så här

  1. Blanda jäst, kryddor, olja och fingervarmt vatten (37 grader) i en degbunke.
  2. Rör i mjöl, lite i taget, tills du får en fast och elastisk deg. Spara resten av mjölet till utbakning.
  3. Jäs degen i bunken under bakduk i cirka 25 minuter.
  4. Dela degen på 4 bitar och baka ut dem med kavel på mjölat bakbord.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr