Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Kakan:
- 4 dl mjöl
- ½ tsk salt
- 2 tsk bakpulver
- 125 g rumstempererat smör
- 1 ½ dl strösocker
- 2 stora ägg
- 1 stor citron
- ½ dl mjölk
- Citronsirap:
- 4 ½ dl vatten
- 1 dl strösocker
- Skal och 2 tsk saft från en citron
Gör så här
- Klä en avlång brödform med bakplåtspapper. Blanda de torra ingredienserna. Rör ner smöret tills degen är alldeles smulig. Vispa upp äggen och häll i mjölblandningen tillsammans med mjölken och saft och rivet skal från en citron. Rör samman ingredienserna och klicka ut smeten i formen. Grädda på 180 grader i ca 45 minuter. Låt därefter svalna i formen i 10 minuter.
- Medan kakan gräddas tillagas citronsirapen. Skala av det gula på en citron, gärna med en citrusskalare, och blötlägg i vattnet i 30 minuter. Häll därefter i socker och koka tills en tredjedel återstår. Tillsätt citronsaften och låt svalna.
- Stick hål i kakan och ringla sirapen över den fortfarande varma kakan.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
