Lemon spring tart

Verkligen frisk och jätte god, sen är det inte fel att den är lättgjord

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 10 digestivkex
  • ½ dl smält smör
  • 3 msk strösocker
  • 1 brk kondenserad mjölk, ca 3 dl
  • 200 g philadelphia ost
  • 1 msk citron skal
  • ½ dl citronsaft
  • Färska eller frysta bär ca 5 dl

Gör så här

  1. Ugn: 175º
  2. Krossa digestivkex, blanda med socker och smält smör.
  3. Tryck ut smulorna på botten i en smord form med avtagbar kant ca 22 cm i diameter, sätt i ugn
  4. ca 5 min. Låt kallna.
  5. Vispa ihop kondenserad mjölk med mjukosten, till en jämn smet, lägg i citronskalet och saften, forsätt vispa, tills det är väl blandat.
  6. Häll det över det på digestivkexen, sätt näst längst ner i ugn, gräddas i 25-30 min. Låt kallna och sätt in i kyl minst 2 timmar. Lägg på önskade bär och servera.

Kommentarer

Jättegod!! Har provat göra den med lime också,mycket gott!
Full pott för den krämigaste och godaste cheesecaken som jag ätit på länge.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr