Lemoncurd

En citronkräm god till tex tårtbottnar med choklad smak eller till kladdkaka

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1.5 st citroner
  • 2 dl socker
  • 2 st ägg
  • 100 g smör

Gör så här

  1. 1. finriv citronskalet och pressa ur saften ur citronerna. kóka upp citronskal och citronsaft, 1dl socker och smör tills det löst sig. låt svalna lite.
  2. 2. vispa ägg och 1 dl socker poröst och blanda med citronkrömen. sjud på svag värme tillskrämen tjocknar. den får inte koka!!!
  3. 3. häll upp på rena butkar, låt svalna och sätt på lock. förvara i kylskåp. hållbarheten är 10-12 dagar.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…