Lemoncurd maräng

En riktigt god efterätt som passar de flesta i smaken.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Maräng:
  • 4 äggvitor
  • 2 dl strösocker
  • Fyllning:
  • 3 dl vispgrädde
  • 2 dl lemon curd
  • 4 dl frysta eller färska bär

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 125°.
  2. Vispa äggvitorna till skum, tillsätt sockret och fortsätt vispa tills du kan vända skålen upp och ner utan att smeten faller ut.
  3. Klicka ut på bakplåtspapper i vad du själv anser vara portionsstorlek och grädda sedan mitt i ugnen i ca 40-60 minuter.
  4. Bred ett lager lemoncurd på marängen när den svalnat.
  5. Vispa grädden och lägg över lemoncurden.
  6. Toppa med bär, och om man vill ett tak av maräng.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr