@Len tomat- och squashlåda med gräslök

Len tomat- och squashlåda med gräslök

Gott till både kött, fisk och fågel.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 gul lök
  • 1 squash
  • 4 tomater
  • 1,5 msk olivolja
  • 2,5 tsk örtsalt
  • 1 msk mejram
  • 4 ägg
  • 4 dl het mjölk
  • 1 dl finklippt gräslök
  • Svartpeppar

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225°.
  2. Skala och finhacka löken. Fräs den i litet olja och lägg den sedan i en ugnssäker form. Skär squash och tomater i cm-tjocka skivor. Fräs squashen i oljan. Lägg squash och tomatskivor omlott som tegelstenar ovanpå löken. Strö över örtsalt och mejram.
  3. Vispa samman ägg, mjölk, gräslök och mejram. Häll blandningen över grönsakerna. Grädda, i mitten av ugnen, 20-25 minuter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar