Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 100 g smör
- 3 dl strösocker
- 1 msk vaniljsocker
- 1 dl ljus sirap
- 2 msk glykos
- 2 dl vispgrädde
Gör så här
- Smält matfettet i en kastrull som rymmer minst 2 liter. Tillsätt alla övriga ingredienser.
- Koka utan lock tills ett prov i kallt vatten blir segt och kan formas till en kula.
- Rör inte för mycket under kokningen.
- Man kan istället använda en termometer. Då behöver man inte göra något vattenprov utan låter kolan koka tills temperaturen är 125 grader. (Fudge kokas till 123 grader).
- Täck botten i en form, 20x20 cm, med smörpapper. Häll upp smeten. Låt kallna.
- Stjälp upp den kalla kolan på skärbräda och skär eller klipp den i bitar. Rulla in bitarna i smörpapper.
- Förvaras svalt och torrt, hållbart minst en månad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
