Lenas Hälsingekaka

God och lättgjord, med lite sprit i

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 175 g rumsvarmt smör
  • 2 ½ dl strösocker
  • 2 ägg
  • 3 ½ dl vetemjöl
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 1 msk bakpulver
  • 3 dl gräddfil
  • Ca 2 msk likör, whiskey eller rom
  • FYLLNING:
  • 1 dl strösocker
  • 1 msk kanel

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader. Rör smör och socker poröst. Tillsätt äggen. Rör ner de torra ingrediensrna och varva med gräddfilen och likören/spriten..
  2. Smörj och bröa en rund form med löstagbar kant. Häll i häflten av smeten. Blanda socker och kanel och strö hälften över smeten. Häll i resten av smeten och avsluta med resten av kanelsockret. Grädda ca 1 tim på nedersta falsen.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr