Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 st kycklingfiléer
- 2 dl creme fraiche
- 2 dl mjölk
- 1 ägg
- 1 röd lök
- 2 dl riven ost
- 1/2 dl chilisås
- 2-3 msk mango chutney
- basilika
- paprikapulver
- svartpeppar
- salt
- ev lite riven muskot
Gör så här
- Slå på ugnen på 200 grader.
- Dela kycklingfiléerna i mindre bitar och hacka löken
- Bryn kycklingbitarna och fräs den hackade löken i en stekpanna.
- Lägg över det i en ugnsfast form.
- Blanda ihop de övriga ingredienserna, men spara lite av den rivna osten till senare.
- Smaka gärna av blandningen för att känna om du kanske vill ha mera kryddor i.
- Häll sedan blandningen över det andra i formen.
- Avsluta med att strö ut ett tunt lager riven ost över gratängen
- Ställ in formen i ugnen och gratinera i ca 20 minuter eller tills den har fått fin färg.
- Servera med kokt ris/pasta och en fräsch sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
