Lill-Åsas knäckiga äppelkaka

Godaste äppelkakan som finns...Jag vet, då jag inte egentligen tycker om äppelkakor.......

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 ägg
  • 2 dl socker
  • 2 dl vetemjöl
  • ½ tsk bakpulver
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 100 g smält smör
  • 1-2 äpplen
  • Ca ½ dl ljus sirap
  • Kanel

Gör så här

  1. Ugn 175 grader.
  2. Smörj och bröa en rund platt sockerkaksform..
  3. (EJ en rund med en kon i mitten)
  4. Skala och skiva äpplen tunt, tunt i halvmånar.
  5. Fortsätt sedan med att blanda följande ingredienser i en bunke:
  6. Ägg, socker, mjöl, bakpulver, vaniljsocker, smält smör.
  7. Bre ut smeten i formen, och stick ner äppelskivorna tätt, tätt.
  8. Strö över lite kanel (eller mycket om man vill)
  9. Ringla över sirap så att det täcker kakan i ett tunt lager.
  10. Ställ in kakan näst längst ner i ugn ca 25 minuter 175 grader.
  11. Kakan ätes med fördel när den kallnat lite då blir den sådär knäckig och seg....(dock lite svår att skära i fina bitar)
  12. LYCKA TILL !!!!!

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr